¿Una visita inesperada? ¿Algo rápido para merendar?
Tengo una solución, un brownie de chocolate al microondas.Es una receta de chocolates Nestlé, pero yo la he modificado un poquito...
Ingredientes:
-125 gr de chocolate para postres.
-3 huevos
-100 gr de azúcar
-3 cucharadas soperas de leche. (Yo utilizo de avena, o de arroz)
-125 gr de mantequilla. (En mi caso, margarina)
-70 gr de harina con levadura
-125 gr de mantequilla. (En mi caso, margarina)
-70 gr de harina con levadura
O bien 70gr de harina y 1/2 sobre de levadura.
-1 chucharada sopera de cacao o similar.
- un puñadito de nueces picadas (como no tenía he utilizado avellanas)
Elaboración:
1- Fundir el chocolate con la margarina/mantequilla en el micro. Unos 3 minutos aproximadamente.
2-Mientras batir los huevos con el azúcar.
3-Mezclar bien la mantequilla/margarina con el chocolate y añadirlo a la mezcla de huevos y azúcar.
4-Mezclar todo con la harina, el cacao, la leche y los frutos secos.
5-Ponerlo en un molde de silicona untado con un poco de mantequilla (margarina), si es de corona mejor, pues al no tener centro se cuece más uniforme.
6-Meter en el micro 5 o 6 minutos a 750W. (Depende del micro, yo lo tengo que dejar un poco más)
7-Dejar reposar en la nevera unos minutos y ¡listo!.
Una merienda de rechupete y muy rápida.
-1 chucharada sopera de cacao o similar.
- un puñadito de nueces picadas (como no tenía he utilizado avellanas)
Elaboración:
1- Fundir el chocolate con la margarina/mantequilla en el micro. Unos 3 minutos aproximadamente.
2-Mientras batir los huevos con el azúcar.
3-Mezclar bien la mantequilla/margarina con el chocolate y añadirlo a la mezcla de huevos y azúcar.
4-Mezclar todo con la harina, el cacao, la leche y los frutos secos.
5-Ponerlo en un molde de silicona untado con un poco de mantequilla (margarina), si es de corona mejor, pues al no tener centro se cuece más uniforme.
6-Meter en el micro 5 o 6 minutos a 750W. (Depende del micro, yo lo tengo que dejar un poco más)
7-Dejar reposar en la nevera unos minutos y ¡listo!.
Una merienda de rechupete y muy rápida.
le voy ha hacer pero no lleva nada de azucar?
ResponderEliminarHola, mil perdones...¡lo que es escribir de memoria!...se me olvidó poner la cantidad de azúcar que lleva, pero ya lo he resuelto. Muchisísimas gracias Beatriz por tu observación. Y espero que os guste tanto como a nosotros.
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