¿Alguien quiere un dulce?

Bienvenidos a mi salón:


Hoy voy a invitaros a unos sobaos caseros, ricos ricos...


Pero antes, como no puede faltar la música, he elegido una cancion  de 1954.

Mr. Sandman..,  interpretado por The Chordettes.
Según cuenta una leyenda celta, Mr.Sandman, es el Arenero, un personaje que aparece durante la noche y esparce arena mágica para que se cumplan los sueños.

Por ello...Mr. Sandman..... bring me a dream!     Please!

Y ahora que ya tenemos la música, vamos con  la receta, que es muy sencilla, ya veréis.

Ingredientes:

250 gr. de harina de trigo 
250 gr. de mantequilla (mejor sin sal), a temperatura ambiente. 
250 gr. de azúcar
3 huevos
50 gr. de ron moreno (yo he utilizado zumo de naranja, no tenía el ron...)
1 cucharadita de levadura en polvo. 
Una pizca de sal

Yo he utilizado harina con levadura, por lo que no he tenido que echar la levadura.

Preparación:

Calienta el horno a 180ºC.
Calienta un poco la mantequilla en el microondas, para que ablande.
Bate la mantequilla y el azúcar, hasta que quede como pomada.
Añade los huevos, el ron ( zumo de naranja), la harina, la sal y la levadura.
Mezcla todo bien.
Vierte la masa en moldes, o si no tienes haz como yo, en un molde plano y grande, que quede la masa de 1 cm. de grosor aproximadamente.
Hornea unos 20 minutos, o hasta que esté dorado, a 180ºC

¡Y listo! ya tenemos unos sobaos muy muy ricos.

Espero que os guste, y os salgan muy buenos.

Y recordad: ¡Dadle alas a la escoba!